คาเฟ่

พิกัด 10 บาร์ลับ Introvert บาร์ค็อกเทลรอบกรุงฯ หนีความวุ่นวายไปนั่งชิลคนเดียว

พิกัด 10 บาร์ลับ Introvert บาร์ค็อกเทลรอบกรุงฯ หนีความวุ่นวายไปนั่งชิลคนเดียว

หัวข้อที่น่าสนใจ

บาร์ลับ Introvert ช่วงนี้กระแสคนเมืองกรุงฯ เริ่มหันมาให้ความสนใจกับ ‘บาร์’ หรือ ‘บาร์ค็อกเทล’ ที่มอบความผ่อนคลายมากกว่าความสนุกสนานอย่างร้านนั่งชิลและดนตรีสดทั่วไป และบาร์เป็นทางเลือกที่ดีอย่างมากสำหรับใครก็ตามที่เป็นสายดื่มคนเดียว หรืออยากหลีกหนีความวุ่นวายในสถานที่แฮงก์เอาท์ที่มีผู้คนเยอะ ๆ เราเลยจะมาแชร์พิกัด 10 บาร์ลับของคน Introvert ที่จะชวนทุกคนหนีความวุ่นวายไปนั่งชิลคนเดียวแบบฟิน ๆ


Find The Photo Booth

Find The Photo Booth
Find The Photo Booth

เปิดมาที่แรกกับ Find The Photo Booth บาร์ในซอยสุขุมวิท 4 บนร้าน Score Bar ที่มาพร้อมห้องล้างรูปและตู้ถ่ายรูปแบบในยุคสมัยสงครามในยุคหลังสมัยใหม่ (Postmodern Era) หรือช่วงปี 1925 เป็นจุดขาย ด้านหน้าบาร์โดดเด่นด้วยเหล้าหลากชนิดที่วางเรียงให้ได้เลือกดื่มกันไม่ซ้ำ แถมนอกจากจะมีคลาสสิคค็อกเทลแล้ว จะมีค็อกเทลที่ twist กับวัตถุดิบ Thai Local เพื่อชูรสชาติความเป็นไทยออกมา เชื่อว่าสายดริ๊งเดี่ยว ๆ ต้องชอบ

บาร์ลับ Introvert : Bar 335

Bar 335
Bar 335

Bar 335 บาร์ที่ตั้งอยู่บนถนนที่เชื่อมระหว่างซอยสุขุมวิท 39 และ 49 ซึ่งเป็นแหล่ง Hang Out ที่เหมาะกับคนที่ต้องการหลบหนีจากความวุ่นวายของเมือง พามาซึมซับบรรยากาศมินิมอลสไตล์ญี่ปุ่นที่กลืนไปกับเสียงเพลงสไตล์ดิสโก้ ร็อค แอฟโฟรแจ๊ส และอิเล็กทรอนิกส์ ในขณะเดียวกัน เครื่องดื่มของร้านเน้นความเรียบง่ายแต่ก็พิถีพิถันเหมือน Cocktail Barในโตเกียว ส่วนรสชาตินั้น ก็จะเข้มข้นตามวัฒนธรรมการดื่มจากโลกตะวันตก

Feeling Bar

Feeling Bar
Feeling Bar

ถัดมากันที่บาร์นีออนสีแสบสันย่านอารีย์ที่มาพร้อมคอนเซ็ปต์ ‘How are you feeling tonight?’ ให้ทุกคนได้เอ็นจอยไปกับทุกความรู้สึก กับ Feeling Bar ไม่ว่าจะสุข เศร้า เหงา เปลี่ยว ที่นี่ก็ตอบโจทย์ให้คุณได้มาปลดปล่อยไปกับทุกอารมณ์ได้ทุกค่ำคืน ความพิเศษในแต่ละคืนที่เป็นจุดขาย นั่นก็คือ ทางร้านจะมีดนตรีสดเล่นเพลงเพราะ ๆ ในธีมหรือสไตล์เพลงที่แตกต่างกันออกไป และที่สำคัญเรื่องของเมนูค็อกเทลของร้านยังครีเอทมาได้น่าสนใจทั้งชื่อและรสชาติอีกด้วย

บาร์ลับ Introvert : Philtration

Philtration
Philtration

บ้านหลังสีขาวสไตล์ยุโรปอายุร้อยกว่าปีในซอยเกษมสันต์ 3 ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นตำนานของ ‘ยานัตถุ์หมอมี’ ถูกเปลี่ยนเป็นสถานที่แฮงก์เอาท์ที่มีทั้งร้านอาหาร คาเฟ่ มิวเซียม และที่เซอร์ไพรส์มากคือมีบาร์ลับ ๆ บรรยากาศดีซ่อนอยู่ใต้ถุนบ้าน ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นห้องปรุงยา ซึ่ง Philtration จะตกแต่งภายในโดยคงโครงสร้างเดิมเอาไว้ให้มากที่สุด เช่นเดียวกับการส่งต่อเรื่องราวของห้องปรุงยาแห่งนี้ในรูปแบบของค็อกเทลที่สร้างสรรค์จากสมุนไพรหลากชนิด โดยมี Shavinraj Gopinath บาร์เทนเดอร์ชาวสิงคโปร์เชื้อสายอินเดีย มารับหน้าที่ดูแลเครื่องดื่มทั้งหมดภายในร้าน

Sugar Ray You’ve Just Been Poisoned

Sugar Ray You've Just Been Poisoned
Sugar Ray You’ve Just Been Poisoned

ถ้าพูดชื่อน่าจะมีหลายคนรู้จักกับ Sugar Ray You’ve Just Been Poisoned บาร์ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากยุคสมัยหนึ่งของอเมริกาที่มีกฏหมายห้ามขายเหล้าและต้องเปิดบริการกันอย่างลับ ๆ ถึงขั้นต้องสื่อสารกันด้วย Pass Code เพื่อให้ได้เข้าไปดื่มด้านใน จึงกลายมาเป็น Concept ของร้าน ที่ใครได้มาเยี่ยมเยีนก็จไปบอกต่อความลับกันแบบปากต่อปากให้ไปสัมผัสกันด้วยตัวเอง ซึ่งเครื่องดื่มของที่นี่เน้นค็อกเทล และวิสกี้ที่น่าสนใจสำหรับคอแอลกอฮอล์ แต่ละวันจะมีเมนูสลับสับเปลี่ยนกันไป ตามความครีเอทีฟของบาร์เทนเดอร์ที่อยากแชร์ให้เพื่อน ๆ ได้ลองกัน

TE Time and Space

TE Time and Space
TE Time and Space

หลังจากเปิดตัวชา TE ทางแบรนด์ก็ได้เปิดร้าน TE Time and Space สาขาแรก ในซอยทองหล่อ 25ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ โดยทางร้านมีชาหลากหลายแบบไม่ว่าจะเป็น ชาอู่หลง ชาดำ หรือชาเขียว ซึ่งนำเข้ามาจากมณฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน ผสมผสานกับสมุนไพรและวัตถุดิบที่หาได้ในเมืองไทย จนออกมาเป็นชา 16 เบลนด์ ใครที่สายคลีน สายสุขภาพ ไม่เลือกแอลกอฮอลล์ ขอแนะนำบาร์น้ำชาที่จะพาคุณฟินไม่ต่างกัน

Ba Hao

Ba Hao
Ba Hao

Ba-Hao บาร์สไตล์จีนย่านเยาวราชที่เป็นทั้งบาร์ คราฟต์เบียร์ และพร้อมเสิร์ฟด้วยอาหารจีนพร้อมทั้งสไตล์การตกแต่งที่แสดงถึงอัตลักษณ์ความเป็นจีนเหมือนได้หลุดไปอยู่ในเมืองจีน และภายใต้ไฟสีแดงที่ทางร้านดึงมาเพิ่มบรรยากาศ ทำให้ไม่ว่าถ่ายรูปมุมไหนก็ออกมาสวยงามคล้ายว่ากำลังอยู่ในบาร์ที่ประเทศจีนจริง ๆ เลย ถือว่าที่นี่ไม่ใช่บาร์ลับเสียทีเดียว แต่ถ้าหากมาคนเดียวก็เหมาะมากกว่าเป็นไหน ๆ

บาร์ลับ Introvert : Honest Mistake Bar

Honest Mistake Bar
Honest Mistake Bar

Honest Mistake Bar ตั้งอยู่บนพื้นที่ของโครงการ Aqua อารีย์ บาร์ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศน่าค้นหาและเรื่องราวของความผิดพลาดที่กลายมาเป็นจุดเริ่มต้นของความสนุกในทุกค่ำคืน จากเรื่องเล่าของโรงรับจำนำที่เปิดขึ้นเพื่อเป็นฉากหน้าอำพรางเบื้องหลังของนักพนันในยุคสมัยช่วงปี 1930 – 1940 (ภาวะสงครามโลกครั้งที่สอง) ส่งให้คนส่วนใหญ่เลือกประกอบอาชีพทุจริตเพื่อความอยู่รอดและได้กลายมาเป็น ‘การกระทำผิดแบบใสซื่อบริสุทธิ์’ หรือ Honest Mistake นั่นเอง เรื่องเมนูค็อกเทลของทางร้าน ก็ดึงเอาเรื่องของกลโกงการพนันมาเป็นเอกลักษณ์ในการครีเอทออกเป็นค็อกเทล 3 สไตล์ คือ Complex, Sweet & Sour และ Flavoured Gin & Tonic

Pennant Thonglor

Pennant Thonglor
Pennant Thonglor

ร้านถัดมา กับ Pennant Thonglor บาร์ดีไซน์เท่ ที่เปิดเป็นคาเฟ่เสิร์ฟอาหารและกาแฟตั้งแต่เช้า ช่วงตกค่ำก็จะเปลี่ยนเป็นบาร์ค็อกเทลภายใต้ชื่อโซน Siames Cocktail & Gallery ที่ยังคงมีอาหารเสิร์ฟให้กินรองท้องเช่นกัน และเนื่องจากตั้งอยู่ปากซอยทองหล่อ เชื่อว่าชาวสุขุมวิทหลายคนอาจจะเคยผ่าน หรือกำลังหาที่นั่งพัก จิบเครื่องดื่มเย็น ๆ หลังเหนื่อยมาทั้งวัน ทำให้ที่นี่จะเป็นตัวเลือกที่ดีได้ไม่ยากเลย เพราะทางร้านมีโซนที่นั่งส่วนตัวพร้อมมีม่านกั้นให้ตามโต๊ะ เผื่อวันไหนบางคนไม่อยากนั่งอยู่ด้านหน้าเคาน์เตอร์บาร์

บาร์ลับ Introvert : Sinnerman

Sinnerman
Sinnerman

และร้านสุดท้ายกับSinnerman เป็นบาร์บรรยากาศลึกลับย่านสาทร เปิดอยู่ด้านบนของร้านอาหารอิตาเลียน Opus โดยเจ้าของได้แรงบันดาลใจในการทำร้านแห่งนี้มาจากเสน่ห์ของยุค 90 ที่จะทำให้ทุกคนรู้สึกผ่อนคลายและเป็นกันเองทุกครั้งเมื่อมานั่งดื่ม

ร้านตั้งใจมาพร้อมบรรยากาศสลัว ๆ ที่ชวนให้เราอยากนั่งค้นหา พร้อมกับจิบค็อกเทลสุดพิเศษที่ควรสั่งมาชิมพร้อม ๆ กับของกินเล่นที่ร้านได้เตรียมมาได้อย่างลงตัว โดยค็อกเทลจะมีให้เลือกสั่งตามใจชอบ ตั้งแต่แบบคลาสสิคไปจนถึงเมนูสร้างสรรค์สำหรับสายรักความหวาน หรืออยากลองแบบผสมผสาน ทางร้านก็สามารถชงมาเสิร์ฟให้ได้

และนี่ก็คือพิกัด 10 บาร์ลับ Introvert ที่เราได้นำมาฝากเพื่อน ๆ ชาวไปไหนดี ที่กำลังมองหาบาร์หรือบาร์ค็อกเทลให้ได้ไปพักผ่อนหย่อนใจมากกว่าเติมเต็มความสนุกสนานสไตล์เดิม ๆ ใครที่กำลังอินความเป็น Old Money หรือติดความแกลมล่ะก็ ลองได้นั่งบาร์ดูสักครั้ง รับรองว่าติดใจจนต้องไปซ้ำอย่างแน่นอน

Harry toms